15 DE SEPTIEMBRE: ¡VIVA MÉXICO!

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NIP y otros medios MX (CDMX 15/09/24). Días previos a las Fiestas Patrias, los capitalinos se volcaron a calles y plazas y abarrotaron mercados públicos para comenzar la celebración y alistarse para su noche mexicana. Mientras unos prefirieron pasarla en casa y gastar algunos pesos en los preparativos de la cena, otros decidieron asistir al Zócalo capitalino y locales cercanos.
Entre las familias de la metrópoli, el pozole se mantiene como el platillo preferido para celebrar, por lo que ayer colmaron los mercados públicos para abastecerse de artículos que se usan en su preparación, con un presupuesto de mil 500 y hasta 4 mil pesos en el que se incluye, además, una canastita de dulces típicos y un tequila o mezcal.
También las familias se proveen de varios kilos de maíz cacahuazintle, carne de cerdo, chile guajillo, hierbas de olor, cebolla y rábano, entre otros ingredientes.
Por los festejos septembrinos, las reservaciones en restaurantes y hoteles del Centro Histórico están agotadas, desde julio pasado.
Hasta ayer, en las calles del centro apenas se podía caminar. Familias completas, parejas y grupos de amigos acudieron a comprar algún accesorio, ropa, o adornos que utilizarán en la noche del Grito de Independencia y para el desfile cívico-militar, mientras en los establecimientos el ambiente es festivo; El cielito lindo se escucha en más de un local en los que no faltan los adornos.
Pero no sólo los connacionales celebran, también lo hacen turistas extranjeros (de todos los continentes) y estadounidenses, quienes alegres y festivos atiborran la zona, en espera de la noche y el grito de la independencia.
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